東京都渋谷区にて薪窯の煙突掃除の現調☆

本日は、渋谷区鶯谷町8-10 代官山トゥエルブ2 1F にて11月オープン予定のワインバー 代官山 「コテ・フー」様の薪窯の現調にお伺いさせていただきました。
d0157955_18163464.jpg






煙突の施工は、Miyamura-Works 宮村さんの施工です。
d0157955_18285423.jpg






㈱ギルド社輸入のイタリア製 マリオ・アクント(MARIO ACUNTO)社の窯です。
d0157955_1836884.jpg






オーナーの林さんは、フランスのアルザスで働いていたソムリエです。お店では、アルザス地方の日本でいうところのお好み焼きのような感覚の「タルトフランベ」という食べ物を薪窯で焼いて提供していただけます。

11月11日(日)・12日(月)にレセプションを行うそうで、お店のセッティングをキビキビとされていました。
d0157955_18425535.jpg






薪窯 煙突掃除のご依頼は煙突掃除ホットライン
[PR]
by chimney-sweep | 2012-10-31 18:47 | その他

薪ストーブ販売設置メンテナンス、煙突掃除、ロープアクセス高所作業、24時間換気システムダクト清掃、乾燥機ダクト清掃、マンションダクト清掃をやらせていただいております。


by chimney-sweep
プロフィールを見る
画像一覧